Les classes de seconde Hôtellerie-Restauration et Boulangers/Pâtissiers ont accueilli les élèves de l'école primaire d'Ardelay des Herbiers, dans le but de leur faire découvrir les métiers de bouche et le système de formation par alternance.
Nous, les secondes en Commercialisation et Services en Restauration, avons organisé un atelier "cocktails". Le principe était de leur faire réaliser des cocktails créés par nous-mêmes pour l'occasion. Ils ont pu découvrir quelques mots techniques, des recettes de cocktails faciles à réaliser et confectionner des brochettes de fruits pour la décoration.
Voici les secondes qui présentent comment réaliser les cocktails.
Les enfants réalisent leurs cocktails.
Les oeuvres des petits génies!
L'équipe de choc!
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